Hjemmelavet leverpostej
På Egegaarden er det ikke kun noget der hører sig julen til at lave leverpostej. Det er noget vi gør hele året.
Det at fremstille sin egen mad er sundere for krop og sjæl. Forklaringen på denne påstand ligger i at der i færdiglavet mad af tilsat meget sukker.
Sukker gør os afhængig. Det fodre de kræftceller vi alle har i os. Dermed øges risikoen for at udvikle kræft. Desuden er der tilsat konserveringsmidler,...
Det usynlige problem på tallerkenen
Forestil dig, at du sidder på en café med dine venner. Du er inviteret med til frokost, måske en fødselsdag, måske bare en hyggelig hverdagspause. Alle griner, bestiller og glæder sig. Men mens du sidder med menukortet i hånden, er det ikke valget mellem pastaret eller salat, der optager dig. Det er frygten. Frygten for, om du bliver syg, fordi ingen kan svare dig på, hvad der egentlig er i maden.
Tjeneren ved det ikke og må...
More Blogs
Read More
Colander Pasta Strainer for Efficient Kitchen Use
In modern kitchen workflows, efficiency in food preparation often depends on simple yet highly...
Liste over amerikansk ejede virksomheder
Hejsa alle i gode Socii mennesker,
jeg sidder lige og at lave en liste over amerikansk ejede...