Muffuletta-sandwich er godt, og meget anderledes. Den eneste sandwich, jeg kender, der tager 2 dage at lave, bestående af to slags ost, sprød olivensalat og forskellige slags kødpålæg i mellem i mit tilfælde friskbagt foccaciabrød. Den stammer fra New Orleans/Italien, og jeg tror ikke, den kan købes herhjemme. Jeg fulgte Piskeriset På Eventyrs opskrift (https://piskeriset.dk/muffuletta-sandwich/) Den vakte lykke herhjemme og kan anbefales.

I Libanon planter Paven et oliventræ sammen med repræsentanter fra forskellige religioner - et symbol på fred og sameksistens. Du kan også lytte til sangen “Olive Tree” fra digtsamlingen 'Mennesketræet – The Human Tree' her: https://open.spotify.com/track/1RmK3L4VkFxZwYS60buHfv?si=a1c299c1a3044452 Den findes også på YouTube og andre platforme.

🇩🇰VI HAR FØDSELSDAG. MASSER AF GODE PRISER DER GÆLDER LIGE NU🇩🇰 F.eks: ❤️Spangsberg fl.boller/Guldkarameller/Skildpadder 14,- 🩷Red Bull 11,- 🧡8 Monster hvid/grøn 72,- 💛1-2 kg hk.svinekød-hele kyllingelår 69,- 🩵Lurpak 15,- 💚Aff.poser 5,- 💙Omo/Bamseline 20,- 💜24 toiletrl. 50,- 🖤Bålsted 169,- 🩶ÄM vådservietter 6,-/1 kasse 72,- 🤍Lambi 20,- 🤎Pizza/tærtedej m.m. 7,- ❤️Risifrutti/Dr.Oetker/Milkshake 6,- 🩷Øko bananer storkøb 19,- 🧡Kohberg fastfoodbrød 15,- 💛Kohberg brød 14,- 🩵Grimbergen/Jacobsen 20,- 💚3 avocade 18,- 💙Agurk 7,- 💜Marabou 28,- 🖤Kalveculotte 159,- 🩶Svinekam 99,- 🤍Hakket okse/gris 35,- 🤎Frijsenborg 35,- ❤️Dagmartærte 25,- 🩷1kg druer kernefri 22,- 🧡Haribo 10,- 💛Frosne kartofler 12,- 🩵Spier BiB 109,- 💚Cirkel 59,- 💙Mammen stor 139,- 💜Coop nødder 12,- 🖤Kims 12,- 🩶Arla Protein 10,- 🤍Coop toilet/køkkenruller 12,- 🤎Carlsberg/Tuborg 18-20ds 89,- ❤️Cocacola 24ds 69,- 🩷Pepsi/Faxe/San Pellegrino 1,5L 12,- 🧡Buko 14,- 💛San.Maria Texmex 12,- 🩵Irma saucer/oliven 💚Challis/Upupa/Dissenay 49,- 💙Amarone 99,- 💜Spier Signature 27,- 🖤Juleportvin 10y 99,- 🩶Torres vin 35,- 🤍pasta 500g/hakkede tomater 5,- 🤎Reeva bowlnudler 10,- ❤️Santagata 69,- 🩷Tun 10,- 🧡Pizza 19,- 💛snackpizza/parisertoast 6,- 🩵Færdigretter 15,- 💚Cocio 12,- 💙Äm æg 24,- 💜Smirnoff ice 10,- 🖤Ch.Skyr 1kg 20,- 🩶Ital.pålæg 20,- 🤍K-salat/pålækker 10,-

Det medierne ikke fortæller... Selv oliventræer og æsler er 'Ham Mads' – de er åbenbart kravlet op af tunneller og bor nu i højhuse, der skal bombes. Selvfølgelig. Men selv når det går ud over kristne, katolikker ties der. Olive Tree https://open.spotify.com/track/1RmK3L4VkFxZwYS60buHfv?si=73232a40af3a4b5d

Der er noget tidløst over duften af olivenolie. Den der bløde grønne note, der dufter lidt af sol på blade, lidt af friskhed, lidt af noget ægte. Man hælder den over salaten, i gryderetten, på brødet – og med én bevægelse bliver maden mere nærværende. Måske er det fordi olivenolie ikke bare smager godt, men minder os om noget – om varme aftener, om ro i kroppen, om et måltid, hvor man bliver lidt længere ved bordet. Hos Løvegården finder du et særligt udvalg af olivenolier – ekstra jomfru, koldpressede, med historier i bagagen og karakter i smagen. Se dem her: https://www.loevegaarden.dk/vare-kategori/olie/olivenolie/ #olivenolie #glutenfrihverdage #madmedhistorie #håndværkismagen #løvegården #smagenaftid

Vores hankat Rosa er flere gage gået bananas over oliventræ og bl.a. været temmelig nærgående overfor vores oliventræ skærebræt - der må åbenbart være nogle vitaminer i lugten.

Ja, hvad skal man sige - jeg ved det ikke, så jeg byggede en lyre i gran og oliventræ.

Der er noget særligt ved at dyppe skeen i et glas tapenade på en sommerdag i Danmark. Den slags sommerdag, hvor solen føles som barndommens — varm og langsom, og hvor brødet knaser under fingrene, fordi man ikke kan vente med at smage. På terrassen, under et halvt opslået solsejl, står et lille fad. Der er nyopgravede kartofler, tomatskiver fra drivhuset og en skål med oliven-tapenade, der dufter af Middelhavet og samtidig føles som noget, man burde have haft med i madkurven hele livet. De bedste sommerøjeblikke opstår fra det uventede: en let brise, latter fra nabohaven — eller en tapanade, som bare *passer*. Du finder dem her — blandt glas og gode smage: https://www.loevegaarden.dk/vare-kategori/konserves-daaser-og-glas/tapanade/ #sommerihaven #tapenadeøjeblikke #glutenfrihygge #smagsrejsehjemme #loevegården #smagafsol

Så er der flere lækkerier på vej. #parmaskinke #ekstrajomfruolivenolie #parmesan

#oliven #stigsoliven #torvehalbornholm #rønne #bornholm